🎙 El impacto del balance hormonal en tu salud - Fernanda Quiroga
Especialista en nutrición funcional
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La plática de hoy es más bien una clase sobre nutrición y el impacto de las hormonas en la salud. Fernanda Quiroga es Especialista en Nutrición Funcional y se ha especializado en el Balance Hormonal. Las hormonas están presentes en todos los procesos de nuestro cuerpo: hormona del crecimiento, adrenalina, cortisol, DHEA, estrógeno, insulina, melatonina, oxitocina … son todas palabras que he escuchado y que no sabÃa que eran hormonas. Tampoco sabÃa la importancia del balance hormonal para mantener a la vez una vida más balanceada y mucho tiene que ver con nuestra alimentación.
Platicamos también sobre los hábitos y el impacto que tienen en nuestra vida y en nuestra salud. Los hábitos van desde la alimentación, pasando por ejercicio, pensamientos y por supuesto el sueño. El buen dormir está cobrando mucha relevancia y no solo es acostarse, es crear buenos hábitos para realmente descansar el tiempo necesario para que tu cuerpo se recupere y amanezca con la energÃa necesaria para el dÃa siguiente.
Un dato que me compartió Fernanda y me llamó mucho la atención - porque lo acababa de leer - es que el orden de los alimentos tiene más importancia que los alimentos en sÃ. Es decir, si primero comemos proteÃna y verdura, dejando al final los carbohidratos … el efecto en el incremento de insulina será menor que si primero comemos carbohidratos y después proteÃna y verdura! Esto consumiendo la misma cantidad. Si primero comemos pan, pasta o cualquier otro carbohidrato, tiene un mayor impacto en el incremento de azúcar en nuestro cuerpo. Son este tipo de pequeños cambios que pueden tener un gran impacto en nuestra salud.
La manera en la que vas a tener una buena relación con la comida y con tu cuerpo, es dándote permiso incondicional a consumir los alimentos que quieres, cuando quieres y en las cantidades que quieres. - Amaya Pastor
El enfoque en la alimentación no debe ser restrictivo, necesitamos aprender a ser flexibles y enfocarnos más en nuestros hábitos. Bajar de peso no es sinónimo de salud, deberÃa ser una consecuencia natural de tu cuerpo al mejorar tus hábitos alimenticios. Para cambiar nuestros hábitos de alimentación, necesitamos una alimentación de disfrute, fácil de hacer y equilibrada.
Fernanda tiene cursos, libros y suplementos que ha desarrollado con su experiencia alimenticia. Si quieres conocer más, ingresa a este link:
Te invito a escuchar la entrevista completa, estoy seguro que te sorprenderás con la información que comparte Fernanda.
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